WAY KANAN-Untuk mewujudkan Ketahanan Pangan yang berkelanjutan Dinas
Ketahanan Pangan Kabupaten Way Kanan yang bersinergi dengan TP-PKK Kabupaten bersama Kecamatan hari ini mengadakan lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA).
Dengan adanya Kegiatan Lomba Cipta Menu (B2SA), diharapkan dapat tercipta inovasi-
inovasi pemanfaatan pangan lokal selain bahan baku beras dan terigu.
"Kita tahu bahwa rumah tangga yang kekurangan gizi di setiap wilayah kita masih tinggi.
Dari segi fisiologi juga dikatakan bahwa, untuk dapat hidup sehat, aktif dan produktif manusia memerlukan lebih dari 40 jenis zat gizi yang terdapat pada sebagian jenis makanan." Ucap Ketua TP-PKK,Hj,Dessy Afriyanti Adipati.
Hal itu diungkapkannya ketika membuka Lomba Cipta Menu Beragam,Bergizi,Seimbang dan Aman (B2SA) Tingkat Kabupaten WayKanan,bertempat di Gedung Serba Guna Kabupaten Setempat,kamis 14 September 2017, yang dihadiri juga oleh,Para pejabat di lingkungan pemkab Way Kanan, Camat dan Tim Penggerak
PKK Se Kabupaten Way Kanan.
Dilanjutkannya,Berkaitan dengan hal tersebut penganekaragaman pangan menjadi salah satu
pilar utama dalam mewujudkan ketahanan pangan.
Keberhasilan Ketahanan Pangan tidak terlepas dari peran serta ibu-ibu yang tergabung
dalam PKK baik tingkat Kabupaten, kecamatan dan kampung serta Kelompok Wanita Tani
(KWT) yang merupakan garda terdepan dalam mewujudkan Ketahanan Pangan Keluarga
termasuk prilaku sadar gizi."terangnya.
Dengan Ketahanan Pangan Kabupaten Way Kanan akan Maju
dan Berdaya Saing 2021 yang merupakan andil besar menuju Ketahanan Nasional.(14N)
